Sülzepulver (Aspikpulver) 25g
Zur Herstellung von Sülzen (Portionssülzen, gestürzte Sülzen, Schüsselstülzen). Gebratenes oder gekochtes Fleisch oder Fisch, gekochte Gemüsestücke oder auch Früchte eignen sich als Einlage der Sülze.
Ausreichend für 750ml (3/4Liter) Flüssigkeit = ca. 5 Teller.
Zutaten:
Gelatine vom Schwein (240 Bloom), Meersalz, Traubenzucker, pflanzliche Brühe (Würze, Salz, Palmfett).
(Speise-Gelatine ist in Deutschland hergestellt)
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Auf den Merkzettel. |
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