Brat-Fisch-Gewürzsalz "Fish-Garni"

Bratfisch

Eine wunderbare Gewürzkomposition für alle Sorten von Fisch, ob gebraten, gebacken oder gegrillt. Auch fantastisch zum Räuchern, z.B. von Forellen.
Den gesäuberten, leicht abgetrockneten und portionierten Fisch kräftig bestreuen. Zubereitung wie gewohnt (Dünsten, Mehlieren od. Panieren). Guten Appetit.

Zutaten: Gewürze (Paprika, Zwiebel, Muskatnuss, Dillspitzen, Pastinaken, Pfeffer, Kerbel, Liebstöckel, Majoran, Knoblauch, Sumachfrüchte, Thymian, Ingwer, Sellerie, Estragon, Koriander, Senfkörner, Oregano, Piment, Kreuzkümmel, Kurkuma, Tomate, Basilikum), Meersalz, pflanzliche Brühe((Würze, Maltodextrin, Stärke, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Verdickungsmitttel: Guarkernmehl, Hefeextrakt, Zucker, Rauch, Palmfett), Zitronen, Orangen.
Salzgehalt: 41%