Tomaten-Pulver Instant 130g
***ausverkauft***
Dieses sofort lösliche Tomatenpulver wird in einem speziellen Verfahren schonend getrocknet aus sonnenreifen italienischen Tomaten. Aus diesem Grunde besitzt es ein herrlich intensives Aroma. Ideal für Soßen und Suppen!
REZEPT Gazpacho andaluz
die ideale kalte Vitaminsuppe für einen heißen Sommer!
Zutaten:
4-5 EL EDORA Tomatenpulver
300g grüne Paprikaschoten
1 kleine Salatgurke
2 Zwiebeln
2 EL geschälte Mandeln
2 Scheiben Weißbrot
2 EL Rotweinessig
3 EL Olivenöl
1/4 L Brühe
2 Frühlingszwiebeln
Zubereitung:
1 Paprikaschote, 1/3 der Salatgurke und die Frühlingszwiebel mit Grün in kleine Würfel schneiden. Tomatenpulver mit 1/4L Wasser, restliche Paprika und Gurke, Zwiebel und Mandeln im Mixer pürieren. Weißbrotscheiben in Essig und Öl einweichen, mit der Gabel zerdrücken und unter das Gemüsepüree drücken. Mit Brühe auffüllen und mit Pfeffer, Knoblauch, Cayennepfeffer (Chillies), Oregano und EDORA-Goldmix abschmecken. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Die Gazpacho gut gekühlt mit Petersilie bestreut servieren. Dazu reicht man die gewürfelten Paprika, Gurke und Frühlingszwiebeln. Que Aproveche!
***ausverkauft***
Produkt-ID: 072123 ausverkauft, derzeit nicht bestellbar |
0,00 EUR incl. 7% USt. zzgl. Versand |
||
|
Auf den Merkzettel. |
