Qualitäts-Richtlinien
EDORAs Qualitäts-Philosophie
R E I N H E I T S G E B O T :
Gewürzkompositionen sind aus einer Vielzahl hochwertigster Zutaten hergestellt, ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern (Glutamat)*, Zusatz- und Aromastoffen. Erprobt in der Spitzengastronomie.
Edora-Gewürzkompositionen sind k e i n e „Fix-Produkte“,
sondern hochwertige Gourmetmischungen - genau das sucht der Kunde!
* Ausnahme: China-Gewürzzub. und Goldmix Feinwürzer enthalten beide Glutamat.
PREMIUM: Hochwertigste Rohware aus den besten Anbaugebieten (Majoran, Thymian, Bohnenkraut, Oregano aus Thüringen, Paprika „delikatess“ aus Ungarn, Piment aus Jamaika, Schwarzer Pfeffer Indien (Malabar und Tellicherry), Weißer Pfeffer aus Indonesien (Muntok), Muskatnüsse aus Grenada, Küchenkräuter aus Deutschland, etc.).
TRADITION: EDORA ist ein traditionsreiches Familienunternehmen mit schlanker Organisation.
Produkte werden auf höchstem Qualitätsniveau zu marktgerechten Preisen angeboten.
Wir reagieren äußerst flexibel auf die Wünsche der Kunden.
VIELFALT: Eine Vielzahl landestypischer und beliebter Gewürzspezialitäten, z. B. für die asiatische, mexikanische, spanische, afrikanische, französische und die deutsche Küche.
Breites Artikelsortiment mit vielen exotischen Gewürzen und Trendartikeln.
- bei Himalaya-Salz, Bärlauch, Bruschetta-Mix, etc. war Edora als Erster auf dem Markt
ERFOLGREICHE IDEEN:
Wir passen unser Sortiment den Trends schnell an und sind mit unseren innovativen Ideen selbst Trendsetter,
da wir intensiv mit renommierten Köchen zusammenarbeiten und neue Kompositionen entwickeln.
- Chili-Sortiment mit Habanero (extra scharf!), Jalapeno Chipotle, Guajillo, Pasilla, Pequin, ...
- Salz-Sortiment mit Grobem Meersalz, Fleur de Sel, Himalayasalz, Ursalz, Rotes Hawaii-Salz, ...
- Bruschetta-Mix, Pesto-Mix
Exotisch: Wir führen auch exotische Gewürze:
Pfeffersortiment: von Anispfeffer über Tellicherry bis Zitronenpfeffer
Chili-Auswahl: von Ancho-Chili über Habanero bis zum Piment d’ Espelette
Gourmet-Paprika: aromatischer Paprika aus Ungarn sowie geräucherter Paprika
aus der Extremadura (Pimentón de la Vera)
Edora Gewürze ... aus aller Welt
